Syrisches Gourmet-Essen in Gransee
Diesen Freitag, am 27. 11. 2015 wird im Begegnungshaus der Initiative Willkommen in Gransee ein besonderes Essen aufgetischt. Es werden 5 Sorten Pizza und Fleisch in 7erlei Variationen zubereitet. Dazu werden diverse Salate nach Rezepten aus Syrien, Russland und der Schweiz gereicht. Kibbeh, das sind Klöße aus Bulgur, Hackfleisch und Zwiebeln sind ebenso Teil des vielfältigen Buffets mit orientalischem Schwerpunkt. Zubereitet wird das Essen mit viel Handarbeit von den Familien Alhariri und Alhaj Ali und Hammor aus Syrien, die seit wenigen Monaten in der Granseer Gemeinschaftsunterkunft für Geflüchtete wohnen.
Das Essen findet im Rahmen des Bunten Abends statt, der wie jeden Freitag um 18 Uhr in der Ruppiner Straße 8 beginnt (Einlass 17 Uhr). Ab 19 gibt es für Interessierte dann wieder einen Trommelkreis, bevor etwa um 20 Uhr das Essen beginnt. Wie immer bietet der Freitag Abend die Möglichkeit, unkompliziert mit Geflüchteteten ins Gespräch zu kommen. Es wird reichlich gekocht werden. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Um Spenden für die Zutaten wird gebeten.